Neuerscheinungen

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Kalkdüngung 4. AuflageDie optimale Kalkversorgung ist eine der wichtigen Grundvoraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte. Erfahren Sie mehr
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DLG-Qualitätsatlas für Verpackung von Fleisch und Fleischerzeugnissen
Qualitätsfehler in Lebensmitteln können auf sehr viele Ursachen zurückgeführt werden – auch auf die Verpackung. Ihr kommen viele Aufgaben zu – Stichworte sind Hygiene und Lebensmittelsicherheit, Transportschutz, Lagerung, Handhabung, Informationsvermittlung, Werbung, Rückverfolgbarkeit oder Recycling. Woher kommen diese Fehler und wie lassen sie sich technologisch vermeiden oder ausschalten?
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Lebensmittelsicherheitskultur
Das Buch erläutert die Grundlagen einer Lebensmittelsicherheitskultur und gibt Arbeitshilfen (Fragebogen, Aushang, Planspiel) zur Etablierung oder Optimierung der inzwischen gesetzlich vorgeschriebenen Lebensmittelsicherheitskultur.
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Futtermittel für landwirtschaftliche Nutztiere
Das neu aufgelegte Werk Futtermittel für landwirtschaftliche Nutztiere schließt die Lücke zwischen Pflanzenbau und Tierernährung. Es gibt einen fundierten Einblick in die Futtermittelkunde.
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Klimastabile Wälder - dank gesunder Böden
Die Praxisbeispiele zeigen, dass es möglich ist, auf versauerten und nährstoffarmen Böden innerhalb weniger Jahrzehnte leistungsfähige Wälder aufzubauen, die dem Klimawandel trotzen und einen Beitrag zum Klimaschutz leisten.
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Anpassungsstrategien an den Klimawandel im Grünland
Arbeiten der DLG / Band 208
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Miterlebte Landtechnik Bd. 4
So wie das in den vorangegangenen Bänden von „Miterlebte Landtechnik“ geschah, konnten die Initiatoren auch für den Band IV einige Akteure dazu bewegen, etwas aus ihrem interessanten Berufsleben aufzuschreiben und im Bedarfsfall auch ein bisschen aus der Schule zu plaudern. Entstanden sind damit 44 Beiträge über entsprechende Aktionen, Projekte und Episoden, die meist auch etwas über Zusammenhänge und Hintergründe vermitteln.
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Urlaub auf dem Bauernhof 2021Gastfreundlichkeit, Komfort und erholsames Landerlebnis – das garantieren DLG-prämierte Unterkünfte. Erfahren Sie mehr
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Lametta, die Weihnachtsfee
Die kleine Helene reist mit Ihrer Familie nach Weißenstein im Erzgebirge, um die Weihnachtsferien bei ihren Großeltern zu verbringen.
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Proceedings of the Society of Nutrition Physiology Band 29Übersichtsreferat, Kurzfassungen der Originalmitteilungen, Mitteilungen des Ausschusses für Bedarfsnormen Erfahren Sie mehr