Jahrgang 2012
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Quarterly Journal of International Agriculture 4/2012Zeitschrift für internationale Landwirtschaft Erfahren Sie mehr -
Rural 21 (engl. Ausgabe 4/2012)Focus 4/2012: Responsible investments in the food chain
Since the 2007/2008 world food price crisis at the latest, the international community has tirelessly reiterated the key role played by the agricultural sector and rural areas in efforts to combat hunger and poverty. The many years of neglect of the sector in international cooperation – and in many of the policies adopted by the affected countries themselves – is now to be remedied as quickly as possible. Large sums have been pledged and, in the best case, have been deployed. But will those for whom they are intended, namely the smallholders and rural poor, profit from all this investment? What shape must investments take in order that they really reach the target group? And which – desired and undesired – side effects are to be expected? Our authors have explored all these questions and more. Erfahren Sie mehr -
DLG Lebensmittel 6/2012Im Mittelpunkt des Heftes stehen Fachartikel und Praxisbeiträge zu den Themen "Lebensmittelqualität", "Sensorik", "Lebensmitteltechnologie", "Ingredienzien" sowie "Kommunikation/Marketing". Ein aktueller Blick in die Entwicklung der Lebensmittelmärkte rundet das Angebot ab. Damit werfen wir einen ganzheitlichen Blick auf die „Welt der Lebensmittel“ – von der Entwicklung, über die Produktion bis zur Vermarktung. Erfahren Sie mehr -
DLG-Test Landwirtschaft 4/2012Das Magazin des DLG-Testzentrums – Technik: Berichte und Testergebnisse sind lesefreundlich aufbereitet – Als Ergänzung zum Internet-Auftritt des Testzentrums: www.dlg-test.de. Erscheint 4 x jährlich mit verschiedenen Schwerpunkten. Erfahren Sie mehr -
Quarterly Journal of International Agriculture 3/2012Zeitschrift für internationale Landwirtschaft Erfahren Sie mehr -
Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie 2/2012Schwerpunkt dieser Ausgabe: Bauernfamilien in Vergangenheit und Gegenwart Erfahren Sie mehr -
DLG Lebensmittel 5/2012Im Mittelpunkt des Heftes stehen Fachartikel und Praxisbeiträge zu den Themen "Lebensmittelqualität", "Sensorik", "Lebensmitteltechnologie", "Ingredienzien" sowie "Kommunikation/Marketing". Ein aktueller Blick in die Entwicklung der Lebensmittelmärkte rundet das Angebot ab. Damit werfen wir einen ganzheitlichen Blick auf die „Welt der Lebensmittel“ – von der Entwicklung, über die Produktion bis zur Vermarktung. Erfahren Sie mehr -
DLG Lebensmittel 4/2012Im Mittelpunkt des Heftes stehen Fachartikel und Praxisbeiträge zu den Themen "Lebensmittelqualität", "Sensorik", "Lebensmitteltechnologie", "Ingredienzien" sowie "Kommunikation/Marketing". Ein aktueller Blick in die Entwicklung der Lebensmittelmärkte rundet das Angebot ab. Damit werfen wir einen ganzheitlichen Blick auf die „Welt der Lebensmittel“ – von der Entwicklung, über die Produktion bis zur Vermarktung. Erfahren Sie mehr
