Alte Gemüsearten neu entdeckt

Schätze aus dem Bauerngarten. Über 70 Rezepte!

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Preis:
€ 16,90
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Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden.

Produktdetails
Autor/en:
Heide Hasskerl
ISBN-Nr.:
978-3-7020-1142-0
Umfang:
147 S., m. zahlr. farb. Abb.
Auflage:
2/2013
Typ:
Hardcover
Verlag:
Stocker
Lieferzeit:
ca. 5 Werktage

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