Das Milchziegenbuch

Vom Hofbau bis zum Käsen

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Preis:
€ 29,90
inkl. 7 % (D) MwSt.
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"Von der Ziege, die viel springt, gibt es guten Käse." Voller Leben und Humor beschreibt die Autorin den Aufbau und Alltag einer artgerechten Wirtschaft mit Milchziegen. Schwierigkeiten, Freuden und die amtlichen Dinge, alles kommt zur Sprache. Sie bietet eine Fülle an Informationen zur Tierhaltung, Zucht, Käseherstellung und allen anderen nötigen Tätigkeiten, um auch wirtschaftlich erfolgreich zu sein.

Produktdetails
Autor/en:
Andrea Kurschus
ISBN-Nr.:
978-3-8001-7749-3
Umfang:
144 S. m. 70 Farbfotos, 19 Zeichn
Auflage:
2/2012
Typ:
Hardcover
Verlag:
Ulmer
Lieferzeit:
ca. 5 Werktage

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