Green Beef – Qualitätsrindermast im Grünland

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Mutterkühe, Jungrinder, Ochsen-, Stier- und Kalbinnenmast, Kuhausmast

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978-3-7020-1865-8
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Nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges Rindfleisch wird gesucht. Hier kann die natürlichste Form - die Rinderhaltung im Grünlandgebiet - besonders punkten!Das Fachbuch beschreibt, wie in den unterschiedlichsten Sparten der Rindermast im Grünland Qualitätsrindfleisch erzeugt werden kann. Es gibt wertvolle Tipps zur Mutterkuh- und Jungrinderhaltung, zur Ochsen-, Kalbinnen- und Jungstiermast, zur Jungtieraufzucht und auch zur Altkuhmast für Qualitätsprodukte.

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ISBN-Nr. 978-3-7020-1865-8
Autor/en Andreas Steinwidder
Umfang 312 Seiten, zahlr. Farbabbildungen und Grafiken
Auflage 1/2020
Typ Hardcover
Verlag Stocker
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