Die bäuerliche Naturapotheke

Wussten Sie, dass Majoran ein wirksames Mittel gegen Schnupfen und Gliederschmerzen ist? Oder dass Schnittlauch den Appetit anregt und verdauungsfördernd wirkt? Diese Kräuter und Gewürze, die man selbst im Garten oder am Balkonbrett anbauen kann, wurden von alters her nicht nur zur Nahrungszubereitung verwendet, sondern auch zur Heilung verschiedener Gebrechen und zur Stärkung. Das Wissen, welche Kräuter, Blüten, Blätter und Wurzeln gegen welche Beschwerden helfen, war allerdings lange in Vergessenheit geraten. Doch mit zunehmender Hinwendung zur Natur und natürlichen Hausmitteln erhält die bäuerliche Hausapotheke neue Bedeutung.

Aus dem Inhalt
• Der Kräutergarten als Hausapotheke
• Kräuter ernten, trocknen und konservieren
• Besser schlafen und entspannen
• Muntermacher für Körper und Geist
• Hausmittel aus der Küche für akute Fälle