Hugh Johnsons Weingeschichte
Die Geschichte des Weins mitreißend geschrieben – von den Anfängen bei den Pharaonen und Griechen bis hin zur Weinbereitung in der Neuen Welt.
Weinsensorik
Das Praxisbuch für die professionelle Weinverkostung!
- Für Weinhändler – um qualitätsbasierte Einkaufsentscheidungen zu treffen
- Für Winzer – um bessere Weine zu produzieren
- Für Konsumenten – um noch bessere Weine noch mehr zu genießen
Knigge für Weintrinker
Wenn es um Wein geht, können Sie schnell aufs Glatteis geraten. Denn nirgendwo kann sich so schnell herausstellen, ob sie von dem Fach etwas verstehen oder nicht. Dieser kleine Ratgeber hilft Ihnen zu einem sicheren Umgang mit Wein.
Die neue echte italienische Küche
Italienische Küche, wie sie heute ist! Alle Regionen in einem Buch vereint, mit interessantem Lesestoff über Land, Leute, Produkte und Küche.