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Die neue Hallwag Weinschule

Lesen ist gut - probieren noch viel besser: Die Hallwag Weinschule hat einen anderen, neuen Ansatz: Sie stellt die Praxis, das Degustieren, den Weingenuss in den Mittelpunkt. Wein sehen, riechen, schmecken, genießen - das ist der Grundsatz des Buches.

Jahrbuch Agrartechnik 2010

Der 22. Band des Jahrbuchs Agrartechnik

Wein

Stoßen Sie mit an! Nach Wurst und Weihnachten gibt es endlich was zu trinken. Rot, rosé oder weiß? In diese drei Kategorien lässt sich jede Abend­gesellschaft einteilen. Der Wein, diese Fürstin unter den Getränken, hat noch immer eine Aura, die Emporkömmlinge wie Prosecco kalt abperlen lässt. Vom kleinen Hellen ganz zu schweigen.

Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie 2/2009

Schwerpunkt dieser Ausgabe: Das Dorf im Suburbanisierungsprozess erscheint 2x jährlich (April und Oktober)