DLG Bio-Guide 2011
DLG-prämierte Hersteller und Produkte
| ISBN-Nr.: | 978-3-7690-0788-6 |
| Umfang: | 160 Seiten, mit zahlr. farb. Abb. |
| Auflage: | 3/2011 |
| Typ: | kartoniert |
| Verlag: | DLG-Verlag |
| Lieferzeit: | ca. 3 Werktage |
Über den Titel
Der DLG-Bio Guide bietet Überblick und Orientierung zu den durch die DLG ausgezeichneten Bio-Lebensmitteln und zeigt, worauf beim Kauf geachtet werden sollte.
Immer mehr Menschen greifen regelmäßig zu Bio-Produkten. Kein Wunder, denn Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung entsprechen genau den drei großen Trends der Zeit: Nachhaltigkeit, Regionalität und Gesundheit. In zehn Punkten zeigen wir, warum das so ist. Dass Bio-Lebensmittel Einzug in das gesamte Leben gefunden haben, sieht man nicht zuletzt beim Außer- Haus-Verzehr. Auch in Gemeinschaftsküchen und Restaurants haben sie sich etabliert. Wie und wo sich Bio erleben lässt, darüber informieren Bio-Demonstrationsbetriebe, die BioErleben-Tage oder Kochkurse für Kinder. Die Qualität von Bio-Lebensmitteln beruht auf schonenden Herstellungsmethoden nach traditionellen Rezepturen. Am Beispiel einiger Klassiker gibt Ihnen der DLG-Bio-Guide 2011 interessante Einblicke in das traditionelle Handwerk. Weiterhin stellen wir Ihnen ausgewählte Bio-Betriebe sowie eine Auswahl von 900 DLG-prämierten Bio-Lebensmitteln mit Genuss-Garantie vor.
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