Direktvermarktung für Landwirte
Lebensmittelvermarktung für kleine und mittelständische Unternehmen
| Autor/en: | Ulrike Sewing und Julia Borchert |
| ISBN-Nr.: | 978-3-7690-0793-0 |
| Umfang: | 200 S. |
| Auflage: | 1/2011 |
| Typ: | kartoniert |
| Verlag: | DLG-Verlag |
| Lieferzeit: | ca. 3 Werktage |
Über den Titel
Viele Direktvermarkter nutzen das in diesen Maßnahmen steckende Potenzial noch zu wenig. Dieser praxisnahe Ratgeber zeigt daher wirksame Strategien und Maßnahmen zur Hebung dieses Schatzes. Er leitet aber auch zu kreativer Ideenfindung an und hilft so, das eigene Vermarktungskonzept auf sichere Beine zu stellen.
Viele Landwirte setzen zunehmend auf Direktvermarktung. Sie sehen darin eine reale Chance auf zusätzliche Einnahmen. Mit marktfähigen Erzeugnissen und der Einrichtung eines Hofladens allein ist jedoch kein Geschäft zu machen. Eine durchdachte Planung und ein tragfähiges Konzept sind Basis jeden Erfolgs.
Nur mit einer exakten Markt-Positionierung, einem darauf abgestimmten Marketing, der Berücksichtigung rechtlicher Grundlagen und einem ausgefeilten und kontrollierbaren Qualitätsmanagement lassen sich Kunden gewinnen und langfristig Umsatz und Renommee steigern.
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