DLG Genuss-Guide 2012
Deutsche Weine und Winzer
Zum Titel:
Trends, Tipps, 3.800 prämierte Weine und Sekte sowie eine Vielzahl deutscher Spitzenwinzer im Porträt....
DLG Bier-Guide 2011
DLG-prämierte Brauereien und Biere
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Der DLG-Bier Guide führt durch die Welt der DLG-prämierten Biere und zeigt Ihnen, wo Sie Ihr Lieblingsbier entdecken können....
Ungarn - Wieder entdecktes Weinland
von der Sommelière Yvonne Heistermann
Autor/en: Yvonne Heistermann
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Das neue, aufwändig gestaltete Weinbuch „Ungarn – Wieder entdecktes Weinland“ nimmt Weinliebhaber mit auf eine faszinierende Reise durch historische und jüngere Weinanbaugebiete Ungarns....
Obst brennen
Autor/en: Klaus Hagmann und Birgit Essich
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Für alle, die Obstbrennerei richtig verstehen möchten, vermittelt dieses Buch kompaktes, leicht verständliches Grundlagenwissen über Obstsorten und Anbau sowie über die nötige Physik, Chemie und Mikrobiologie....
Most und Saft selber machen
Leckerste Rezepte
Autor/en: Uwe Jakubik
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Lüften auch Sie das Geheimnis von süßem Apfelsaft und vergorenem Most!...
Most und Apfelwein
Gärmost & Süßmost Selbstgemacht
Autor/en: Karl Stückler
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Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen zum Kinderspiel....
Schnapsbrennen
Mit Anhang 'Kornbrand'
Autor/en: Josef Pischl
Zum Titel:
Das Handbuch für Schnapsbrenner jetzt völlig neu!...
