DLG Bio-Guide 2011
DLG-prämierte Hersteller und Produkte
Zum Titel:
Der DLG-Bio Guide bietet Überblick und Orientierung zu den durch die DLG ausgezeichneten Bio-Lebensmitteln und zeigt, worauf beim Kauf geachtet werden sollte....
DLG Käse-Guide 2011
Der Genussführer für Käse-Spezialitäten
Zum Titel:
Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtlicher Zeit bis zur Gegenwart. Außerdem: Über 1.600 ausgezeichnete Produkte der jährlichen DLG-Prämierung....
Alles hausgemacht
Autor/en: Erika Casparek-Türkkan und Petra Casparek
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250 internationale Köstlichkeiten für den eigenen Vorrat....
Kochen! Das Goldene von GU
Rezepte zum Glänzen und Genießen
Zum Titel:
Bislang hieß die Lösung: Mindestens fünf Kochbücher aus dem Regal holen und suchen, suchen, suchen. Doch die Zeiten des mühsamen Blätterns und Rezeptregister-Studierens sind nun vorbei, denn ab sofort gibt es Kochen!...
Suppen
Autor/en: Tanja Dusy
Zum Titel:
Von cremig bis deftig, von klassisch bis modern - eine wunderbare Mischung aus Lieblingsrezepten und internationalen Neu-Entdeckungen....
SommerKüche
Autor/en: Tanja Dusy
Zum Titel:
Über 150 Ideen zum Schlemmen, Abkühlen, Erfrischen, Versüßen, Einladen und Feiern....
Die neue echte italienische Küche
Wie kocht Italien heute?
Autor/en: Reinhardt Hess, Cornelia Schinharl und Sabine Sälzer
Zum Titel:
Italienische Küche, wie sie heute ist! Alle Regionen in einem Buch vereint, mit interessantem Lesestoff über Land, Leute, Produkte und Küche....
Das Teubner-Buch der Antipasti
Snacks und Tapas
Zum Titel:
In ihrer Heimat traditionell als Vorspeise, zum Aperitif oder als leichte Mahlzeit gereicht, werden Antipasti, Tapas, Sushi & Co. auch bei uns immer beliebter. Inspiriert von den Küchen der Welt, die jede seine eigenen kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten hat, ist das vorliegende Buch konzipiert worden....
Vincent Klink - Meine Küche
Kochbuch
Autor/en: Vincent Klink
Zum Titel:
Vincent Klink ist Sternekoch, Kochkünstler und beliebter und glaubwürdiger Fernsehkoch im Mittagsmagazin der ARD....
Das TEUBNER Handbuch Asiatisch
Zutaten-Küchenpraxis-Rezepte
Zum Titel:
Das TEUBNER Handbuch Asiatisch bietet viel Information, Know-how und über 175 Rezepte rund um das Thema asiatische Küche....
