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DLG Grill-Guide 2011

DLG Grill-Guide 2011

DLG-prämierte Grill-Spezialitäten

Zum Titel:
Der neue DLG-Grill-Guide bietet Ihnen einen kompakten Überblick über DLG-geprüfte Produkte, die Ihren Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen....

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Preis: € 12,90
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DLG Bio-Guide 2011

DLG Bio-Guide 2011

DLG-prämierte Hersteller und Produkte

Zum Titel:
Der DLG-Bio Guide bietet Überblick und Orientierung zu den durch die DLG ausgezeichneten Bio-Lebensmitteln und zeigt, worauf beim Kauf geachtet werden sollte....

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Preis: € 12,90
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DLG Genuss-Guide 2012

DLG Genuss-Guide 2012

Deutsche Weine und Winzer

Zum Titel:
Trends, Tipps, 3.800 prämierte Weine und Sekte sowie eine Vielzahl deutscher Spitzenwinzer im Porträt....

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Preis: € 14,90
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DLG Käse-Guide 2011

DLG Käse-Guide 2011

Der Genussführer für Käse-Spezialitäten

Zum Titel:
Der DLG-Käse-Guide 2011 erzählt Wissenswertes von der Käseherstellung in vorgeschichtlicher Zeit bis zur Gegenwart. Außerdem: Über 1.600 ausgezeichnete Produkte der jährlichen DLG-Prämierung....

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Preis: € 9,90
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DLG Bier-Guide 2011

DLG Bier-Guide 2011

DLG-prämierte Brauereien und Biere

Zum Titel:
Der DLG-Bier Guide führt durch die Welt der DLG-prämierten Biere und zeigt Ihnen, wo Sie Ihr Lieblingsbier entdecken können....

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DLG-Titel

Geschmackswelten

Geschmackswelten

Grundlagen der Lebensmittelsensorik

Zum Titel:
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste.“ Diese Meinung vertrat schon vor über hundert Jahren Oscar Wild. Aber was ist das Beste? Gibt es so etwas wie einen objektiven, sensorischen Befund und macht es Sinn den Menschen als eine Art biologischen Messapparat zu nutzen? Mit diesen und vielen anderen Fragen rund um das Thema Sensorik beschäftigt sich das Buch„Lebensmittelsensorik – Vom Sinn der Sinne“....

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Ungarn - Wieder entdecktes Weinland

Ungarn - Wieder entdecktes Weinland

von der Sommelière Yvonne Heistermann

Autor/en: Yvonne Heistermann

Zum Titel:
Das neue, aufwändig gestaltete Weinbuch „Ungarn – Wieder entdecktes Weinland“ nimmt Weinliebhaber mit auf eine faszinierende Reise durch historische und jüngere Weinanbaugebiete Ungarns....

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DLG-Titel

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Vom Leitbild zur Erfolgsstrategie

Zum Titel:
Das Buch zu den Lebensmitteltagen 2010...

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DLG-Titel

Brot für Genießer

Brot für Genießer

53 Variationen

Autor/en: Richard Bertinet

Zum Titel:
Mit diesem Buch ist Brotbacken ganz einfach. Überraschen Sie Ihre Gäste mit "Suppenschüsseln" zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel....

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Backen!

Backen!

Das Goldene von GU

Zum Titel:
Über 330 Gebäck-Highlights von klassisch bis modern gelingsicher, mehrfach getestet, komplett bebildert und zum unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis....

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