Das Jahr im Biogarten

Nachschlagewerk, Aussaat- und Arbeitskalender für den Biogarten

Autor/en: Rosmarie Eichenberger und Silvia Henggeler

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Als knappes und präzises Nachschlagewerk und als Aussaat- und Arbeitskalender für den Biogarten bietet dieses Buch eine nützliche Hilfe....

Wildpflanzen zum Genießen...

...für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität

Autor/en: Rita Lüder und Frank Lüder

Zum Titel:
Das Frühjahr erwacht, die Knospen entfalten ihre Blüten und Blätter und Insektensummen erfüllt die Luft. Die Natur beginnt mit neuem Leben und die ersten warmen Sonnenstrahlen locken uns hinaus, die Schätze in Feld und Wald zu entdecken. Mit diesem Buch werden Sie die Kräuter, Bäume und Sträucher mit ganz neuem Blick kennen und schätzen lernen....

Kräuter, Kräuter, Kräuter

für Garten, Balkon und Terasse

Autor/en: Marie-Luise Kreuter

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Das pfiffige Praxisbuch für den Kräuteranbau im Garten, auf Balkon, Terrasse und Fensterbank - mit Pflanzplänen. Pflanzen, Ernten, Anwenden, Genießen. Rezepte für Küche, Bad und Hausapotheke.
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Altes Kräuterwissen wieder entdeckt

Anbauen, ernten und verwenden

Autor/en: Claudia Költringer

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Überlieferte Erfahrungen und bewährtes Praxiswissen rund um den Kräutergarten · Die 50 wichtigsten Kräuter im Porträt, Wetterzeichen, Brauchtum, Gärtnern mit dem Mond, Haushalts- und Gartentipps · Über 150 Rezepte für Küche, Gesundheit, Schönheit und für Kräuterhausmittel gegen Beschwerden von A bis Z....

Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt

Färberginster, Pfeifengras, Seifenkraut & Co.

Autor/en: Gudrun Scherf

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In guter, alter Tradition: altes Pflanzenwissen heute praktisch anwenden...

Wein in unserem Garten

Die besten Sorten. Erziehen, Schneiden, Verwerten

Autor/en: Werner Fader

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Wein im eigenen Garten kultivieren - als attraktive Kletterpflanze,...

Anbau von Speisepilzen

Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb

Autor/en: Wernhard E. Schmidt

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Das Buch beschreibt mehr als zwei Dutzend kultivierbare Speisepilze....

Der Selbstversorger-Garten

Autor/en: Elke von Radziewsky

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Immer mehr Menschen möchten wissen, wo herkommt, was auf ihrem Teller landet. Nicht zuletzt die sich häufenden Lebensmittelskandale verstärken dieses Bedürfnis nach Verlässlichkeit. Dabei ist die Entscheidung zur Selbsterzeugung von Nahrungsmitteln nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern die eines gesundheitsbewussten Lebensstils. Der Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten wird zunehmend zum Königsweg für all jene, die das Landleben schätzen und eine Alternative zu den fraglichen Produkten der Lebensmittelindustrie suchen....

Dörren & Trocknen

Obst, Kräuter, Gemüse und Pilze

Autor/en: Wolfgang Zemanek

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Durch Dörren und Trocknen macht man Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze nicht nur haltbar, sondern veredelt sie auch im Geschmack....